Trường Cao đẳng Y tế Đồng Tháp là một trong những cơ sở giáo dục nghề nghiệp có uy tín, chất lượng trong tỉnh Đồng Tháp và khu vực; Với quá trình hình thành và phát triển hơn 40 năm không ngừng phấn đấu vì sức khỏe nhân dân tỉnh Đồng Tháp và các vùng phụ cận, thông qua những nỗ lực phấn đấu nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực y tế, trong nghiên cứu khoa học, góp phần nâng cao sức khỏe, cải thiện chất lượng sống của nhân dân trong tỉnh Đồng Tháp và các tỉnh lân cận.